Resep Kue Sarang Semut Legit

Resep Kue Sarang Semut

Resep Kue Sarang Semut | Kue yang memiliki tekstur yang mirip dengan sarang semut ini sering juga disebut dengan Kue Karamel, rasanya yang manis membuat kue ini terasa begitu legit dan sangat enak sekali. 

Kue-Sarang-Semut

Berikut Resep Kuliner sajikan bagaimana cara membuat kue sarang semut ini. 

Resep Kue Sarang Semut Karamel

Bahan Kering:

• 150 gr Tepung terigu protein sedang
• 85 gr Tepung Maizena
• 1 sdt Soda Kue
• 0,25 gr Garam
• 400 gr Gula Pasir

Bahan Basah:

• 400 ml air putih
• 100 gr margarin
• 150 gr Susu Kental Manis Coklat
• 6 butir Telur Ayam

Cara Membuat Kue Sarang Semut:

1. Masak gula pasir diatas wajan hingga membentuk karamel
2. Tuangkan air putih, aduk hingga larut, angkat diamkan hingga suhunya turun menjadi normal, sisihkan.
3. Kocok telur ayam bersama garam
4. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan soda kue. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuangkan karamel kemudian aduk hingga rata.
6. Tambahkan margarin dan susu kental manis coklat, aduk-aduk hingga merata dan membentuk adonan.
7. Tuangkan ke dalam loyang dengan ukuran dan bentuk sesuai dengan selera.
8. Kukus dengan alat pengukus (yang terlebih dahulu telah dipanaskan) sampai benar-benar matang, kemudian angkat lalu potong-potong.
9. Letakkan di piring saji, kue sarang semut siap di hidangkan.

Itulah Resep Kue Sarang Semut Legit yang bisa kita praktekan sendiri di rumah. Silahkan anda juga mencoba resep kuliner lezat yang lainnya diantaranya adalah Resep Bakso Super Lezat.